Vino prodotto e lavorato con metodi antichi per ricordare la grande tradizione dei viticoltori irpini che con la loro arte e cultura hanno fatto conoscere i profumi di questo nobile territorio in tutto il mondo.
Ottenuto dalla vinificazione delle uve selezionate nei terreni del comune di Taurasi di proprietà dell’azienda.
L’invecchiamento, che gli conferisce riflessi aranciati, eleva le spezie del suo patrimonio aromatico ed evidenzia una piacevole morbidezza al palato, dai profumi di frutti a bacca rossa, dal gusto caldo e deciso accompagna piatti pregiati di carne.
Servito a temperatura di 18-20° C.
Aglianico DOC Campi Taurasini
18.00 € Iva inclusa
Denominazione: Aglianico DOC Campi Taurasini
| Annata | 2010, 2011, 2012 |
|---|---|
| Dimensione | 75 cl, 37,5 cl |
| Vitigni | Aglianico di Taurasi. |
| Zona di produzione | Taurasi – Contrada Pezze De' Preti. |
| Caratteristiche terreno | Argilloso e calcareo. |
| Altezza | 350 metri s.l.m. |
| Sistema di allevamento | Guyot. |
| Resa | 70 q.li per ettaro. |
| Vendemmia | Prima decade di Novembre. |
| Affinamento | 18 mesi in Barrique, il resto in bottiglia. |
| Grado alcolico | 14% |
| Colore | Rosso rubino intenso. |
| Caratteristiche | Vino dal profumo intenso e complesso di frutti di bosco con percezione di speziato, dal gusto caldo e deciso, ideale per accompagnare piatti di carne. |
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